Lập kế hoạch kinh doanh quán ăn vặt là bước đầu tiên, khá quan trọng đem đến sự thành công. Mọi ý tưởng, dự kiến khi đã phác thảo và qua quá trình chỉnh sửa hoàn chỉnh cũng như một con đường đã được vạch sẵn, giúp bạn đi đúng hướng, thu về những lợi nhuận cao nhất.
Kinh doanh đồ ăn vặt.
1. Xác định địa điểm kinh doanh phù hợp
Đây là bước đầu tiên trong kế hoạch kinh doanh đóng vai trò quan trọng, quyết định đến việc thu hút lượng khách tiêu thụ. Thông thường, những quán ăn vặt thường được mở tại các cổng trường học hoặc các chợ, nơi tập trung đông dân cư sinh sống.
Nếu bạn có điều kiện về mặt bằng đó là nhà ngay tại các khu vực này thì có thể thỏa sức sáng tạo và đầu tư, phù hợp diện tích mà mình sở hữu. Còn khi phải đi thuê mặt bằng thì bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng, tính toán sao cho hợp lý nhất có thể.
2. Trang trí cho quán ăn vặt
Trang trí quán ăn vặt sáng tạo.
Sau khi xác định và có được mặt bằng cũng như hoàn thiện quán thì bước tiếp theo chính là việc trang trí nội thất. Những đồ nội thất mà bạn chọn lựa cần phù hợp với không gian cũng như những mặt hàng mà mình định kinh doanh.
Đồ ăn vặt dành cho các bạn tuổi teen, chính vì thế, các họa tiết trang trí cũng như đồ nội thất thường có phần ngộ nghĩnh và dễ thương hơn. Đối với lứa tuổi thanh niên thì bạn có thể bố trí các đồ vật theo một sự phá cách, gợi sức sáng tạo và tưởng tượng, không nên tạo cho bố cục của không gian trong quán trở lên quá cứng nhắc.
3. Tuyển nhân viên phục vụ
Bên cạnh các điều kiện cơ sở vật chất thì yếu tố con người cũng được đánh giá cao. Nhân viên phục vụ quán cần nhiệt tình, hòa đồng và đặc biệt là luôn vui vẻ, tạo cho khách hàng sự hài lòng cao nhất.
Tiếp đó là người làm bếp, trực tiếp chế biến ra những món ăn phục vụ khách hàng, bạn cần chọn những người yêu nghề, có kinh nghiệm để hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao cũng như đáp ứng được yêu cầu từ công việc.
4. Bán hàng qua các trang mạng
Một quán ăn vặt với những đồ ăn ngon, thu hút rất nhiều khách hàng, đây là một yếu tố góp phần vào sự thành công. Nhưng nếu muốn phát triển và mở rộng thị trường kinh doanh thì bạn cần quảng bá rộng rãi, bán hàng qua các trang mạng xã hội hoặc lập một website riêng để giới thiệu về sản phẩm của mình.
Có như vậy, khách hàng mới biết đến quán nhiều hơn và tạo sự tin tưởng về chất lượng của các sản phẩm trong quán.
Trên đây là những bước trong việc lập kế hoạch kinh doanh quán ăn vặt mà bạn có thể tham khảo. Trong đó, việc lập website để bán hàng là điều hết sức cần thiết, nếu cần những sự hỗ trợ thêm thì bạn có thể truy cập vào https://gtvseo.vn/. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ bạn.
